Tenemos que hablar de Popeye y las míticas espinacas que no son tan míticas; de la energía que pueden aportar unas simples pasas; de cuáles son los más comunes aditivos alimentarios; de unos récords conseguidos a base de comer como un cosaco; de la trampa de los alimentos «light»; de cómo calculan los finlandeses la cantidad que pueden comprar sin pesar; de los tamaños de los recipientes del Starbucks y del whisky americano.


En el tiempo de los dibujos animados se emitían estas tenían un bajo precio al alcance de las más castigadas economías en una época de recesión y por otro se estimulaba la producción nacional. Y funcionó, el consumo del producto aumentó un 33 % en Estados Unidos y, de forma indeterminada, en los países donde se emitían sus aventuras.
Hasta 1937 no se realizó un nuevo estudio. Según Claudi Mans, para obtener los 14 miligramos de hierro tendríamos que ingerir 470 gramos de espinacas partiendo de una base errónea de que se asimilara totalmente. Pero esto no es así. Pero sabemos que solo el 2 % de las hojas verdes es lo que se asimila, por lo que realmente deberíamos ingerir 23,5 kilogramos de espinacas al día. No se puede hacer esta burrada constantemente, por lo que combinamos otros muchos alimentos como la carne, huevos, cereales, lentejas, embutidos y demás.
CÓDIGO |
GAMA |
E-100 ↔ E-109 | AMARILLOS |
E-110 ↔ E-119 | ANARANJADOS |
E-120 ↔ E-129 | ROJOS |
E-130 ↔ E-139 | AZULES MORADOS LILAS VIOLETAS |
E-140 ↔ E-149 | VERDES |
E-150 ↔ E-159 | TONOS TIERRA CHOCOLATE MARRONES NEGROS |
E-160 ↔ E-199 | TODOS LOS DEMÁS |
Para muchas más información específica puedes buscarla aquí.
En Suiza se ha cocinado el tiramisú más grande en junio de 2007 y pesaba la nada despreciable cifra de 728,4 kilogramos.
La mayor fila de pizza fue realizada en 2008 en Inglaterra, y ocupo una fila de 476,7 metros que fue montada en 10 horas.
La mayor hamburguesa del mundo es la que se sirve de toda la vida en Mallie’s Sport Grill & Bar en Shoutgate, Michigan, desde el 29 de agosto de 2008 y pesa 74,75 kilogramos.
El sandwich más grande del mundo también se ha realizado en Michigan por Wild Woody’s Chill and Grill en Roseville, y peso 2 467,5 kilogramos.
Dos organizaciones internacionales de verificación de récords han reconocido que Vitoria cocinó en agosto de 2014 la tortilla de patata más grande del mundo. Se necesitaron 1600 kilos de patatas, 16 000 huevos, 150 litros de aceite, 26 kilos de cebollas, 15 kilos de sal y 12 chefs.
20 fabricantes de chorizo de Santa Rosa de Cabal, Colombia, caracterizada por las aguas termales y el chorizo se erige como la tierra del «chorizo» más largo del mundo, con 1850 metros.
- Para que exista un light debe existir en el mercado su homólogo no light.
- Debe haber un 30 % de reducción mínima del valor energético respecto del alimento de referencia no light.
- Debe tener un etiquetado explícito sobre reducción de calorías y valor energético (por 100 gramos o mililitros) con referencia al homólogo no light.
Pero para no utilizar la palabra light y saltarnos la primera regla, cosas del destino, podemos utilizar una retahíla de palabras o frases como «bajo sin grasa», «bajo en calorías», «0 % materia grasa», «desnatado/a», «sin azúcar», «ligero/a», «diet», «más fibra ↔ menos grasa» y más. Y que conste que un producto light cuesta hasta un 75 % más que uno que no lo es.
TAMAÑO | ONZAS | MILILITROS |
PEQUEÑO | 8 fl oz | 236 ml |
ALTO | 12 fl oz | 354 ml |
GRANDE | 16 fl oz | 473 ml |
«VENTI» | 20 fl oz | 591 ml |
fl oz= onza líquida anglosajona ☻ ml= mililitros