Curiosidades interesantes XXVII

Popeye

Popeye con sus famosas espinacasUna creencia popular basada en el mítico Popeye, el de las espinacas, decía que debía su fuerza a consumirlas a todas horas. Pero a principios del siglo XX, el doctor J. Alexander hizo un análisis exhaustivo del hierro contenido en las espinacas. Concluyó que por cada 100 gramos de espinacas había 0,003 gramos de hierro. Pero a la hora de transcribirse los datos se publicó por error que la cantidad era de 0,03. Y ahí es donde se encuentra el error que ha llegado hasta nuestros días y que muchos desconocen todavía.

En el tiempo de los dibujos animados se emitían éstas tenían un bajo precio al alcance de las más castigadas economías en una época de recesión y por otro se estimulaba la producción nacional. Y funcionó, el consumo del producto aumentó un 33% en Estados Unidos y, de forma indeterminada, en los países donde se emitían sus aventuras.

Hasta 1937 no se realizó un nuevo estudio. Según Claudi Mans, para obtener los 14 miligramos de hierro tendríamos que ingerir 470 gramos de espinacas partiendo de una base errónea de que se asimilara totalmente. Pero esto no es así. Pero sabemos que solo el 2 % de las hojas verdes es lo que se asimila, por lo que realmente deberíamos ingerir 23,5 kilogramos de espinacas al día. No se puede hacer esta burrada constantemente, por lo que combinamos otros muchos alimentos como la carne, huevos, cereales, lentejas, embutidos y demás.

Comer pasas

Un anuncio emitido por la televisión de la California se podía ver una R. Advisory Board para animar a las amas de casa a que compraran pasas, en concreto, por su alto valor energético exponía lo siguiente:

Con la energía obtenida de 49 pasas, su esposo podría bailar con usted durante once minutos. Piense en lo que podría hacer si nunca dejara de comerlas.

Cosas naturales

Cuando hablamos de cosas naturales a la hora de comer, muchos hablan de que no quieren colorantes y aditivos alimentarios, los famosos E- que salen en las etiquetas de los alimentos. En el caso de los colorantes alimentarios, esta es la lista de los colorantes que podemos identificar:

CÓDIGOGAMA
E-100 A E-109AMARILLOS
E-110 A E-119ANARANJADOS
E-120 A E-129ROJOS
E-130 A E-139AZULES / MORADOS / LILAS / VIOLETAS
E-140 A E-149VERDES
E-150 A E-159TONOS TIERRA / CHOCOLATE/MARRONES / NEGROS
E-160 A E-199TODOS LOS DEMÁS
Récords
  •  En Suiza se ha cocinado el tiramisú más grande en junio de 2007 y pesaba la nada despreciable cifra de 728,4 kilogramos.
  •  La mayor fila de pizza fue realizada en 2008 en Inglaterra, y ocupo una fila de 476,7 metros que fue montada en 10 horas.
  •  La mayor hamburguesa del mundo es la que se sirve de toda la vida en Mallie’s Sport Grill & Bar en Shoutgate, Michigan, desde el 29 de agosto de 2008 y pesa 74,75 kilogramos.
  •  El sandwich más grande del mundo también se ha realizado en Michigan por Wild Woody’s Chill and Grill en Roseville, y peso 2 467,5 kilogramos.
  •  Dos organizaciones internacionales de verificación de récords han reconocido que Vitoria cocinó en agosto de 2014 la tortilla de patata más grande del mundo. Se necesitaron 1.600 kilos de patatas, 16.000 huevos, 150 litros de aceite, 26 kilos de cebollas, 15 kilos de sal y 12 chefs.
  •  20 fabricantes de chorizo de Santa Rosa de Cabal, Colombia, caracterizada por las aguas termales y el chorizo se erige como la tierra del “chorizo” más largo del mundo, con 1.850 metros.
Alimento light

Según un acuerdo de la Comisión Interministerial para la Ordenación Alimentaria podemos calificar a un alimento como light si, y solo si, cumple los siguientes requisitos:

  1. Para que exista un light debe existir en el mercado su homólogo no-light.
  2. Debe haber un 30 % de reducción mínima del valor energético respecto del alimento de referencia no-light.
  3. Debe tener un etiquetado explícito sobre reducción de calorías y valor energético (por 100 gramos o mililitros) con referencia al homólogo no-light

Pero para no utilizar la palabra light y saltarnos la primera regla, cosas del destino, podemos utilizar una retahíla de palabras o frases como «bajo sin grasa», «bajo en calorías», «0 % materia grasa», «desnatado/a», «sin azúcar», «ligero/a», «diet», «más fibra / menos grasa» y más. Y que conste que un producto light cuesta hasta un 75 % más que uno que no lo es.

Los finlandeses

En los mercados finlandeses hay muchos productos como patatas, cerezas y fresones, además de otros, que se venden por capacidad y no por peso. Usan recipientes metálicos y el precio se expresa en relación a lo que cabe dentro de él.

Starbucks

¿Te gusta tomar cosas en el Starbucks? Pues para que sepas que te dan te lo explico.

MedidaCantidad anglosajonaCantidad ISO
Pequeño8 fl oz236 ml
Alto12 fl oz354 ml
Grande16 fl oz473 ml
«Venti»20 fl oz591 ml
fl oz= onza líquida anglosajona      ml= mililitros

Whisky doble

Los americanos siempre piden en las películas un whisky doble. Pero no es por gusto, es porque esta regulado y es una porquería. Allí tiene regulación y nosotros tenemos la botella con tapón irrellenable. Pues el tema es que 1 vaso de whisky normal debe contener 2 onzas o 60 mililitros, siendo un trago, lo que ellos llaman «shot» (tiro, disparo) la mitad; 30 ml. Lógico.